Lifestyle en movimiento

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DESTACADOS

Tresporcuatro: Mercado en el Mercado

En el Mercado de Torrijos, en Goya, hay un puesto que es un restaurante gourmet en el que se puede comer por 25 euros un par de platos, mínimo, de suspirar bien alto. Ei sitio es muy pequeño, así que hay que reservar sí o sí. Excelente experiencia. Mejor en diario.

 

www.tresporcuatromadrid.com

 

 

Imagen: Jorge Sánchez.Lafuente

Alberto Zapata

alberto.zapata@gmail.com

Niklas Gustafson: Re-aprender a comer

En un principio lo mirábamos con incredulidad. Ha escrito un libro en el que no dice que tenemos que volver a comer como en el Paleolítico. Pero según lo va explicando todo parece más razonable y muy inteligente. Hay hasta recetas. Cambia lo que comes y cambiarás el mundo

 

www.alianzaeditorial.es

 
Imagen: Alberto Zapata

Mutsu: La Fuerza de Chen

Decidió quedarse con el restaurante de sus padres y transformarlo en un japonés con toques chinos. El resultado es un lugar agradable, con una comida excelente a un precio más que razonable. La lubina y el pato laqueado, que hacen ellos, excelentes.

 

www.mutsumadrid.es

 

 

 

Imagen: Alberto Zapata

www.alberto.zapata@disfrutarlo.com

 

 

Life Style en movimiento

disfrutarlo.com

La Madreña Castellana: Elegancia Asturiana

En Pleno Paseo de la Castellana, José Luis Rodríguez y su mujer, Margarita Rodríguez, ambos naturales de Cangas del Narcea, abren un nuevo local después del éxito de los anteriores. El producto es el mismo, la misma calidad, las mismas verduras, los diez tipos gourmet de cachopo, 
Lo que varía es el lugar y la decoración elegante y acogedora. El precio, alrededor de 40 €, sin competencia en la zona.

 

www.lamadrenacastellana.com

 


 

Imagen: Alberto Zapata

 

alberto.zapata@disfrutarlo.com

2 Many Chefs: The Hat

Una gran idea. Un festival de verano con chefs en vez de con músicos. Se les ha ocurrido a los del Hostel The Hat en la calle Imperial, 9, detrás de la Plaza Mayor. La terraza tiene unas vistas fantásticas y todos los martes desde el 29 de junio al 24 de julio un joven chef cocinará con su equipo una cena excepcional.

Luis Ángel, chef de Medea --- Premio mejor restaurante revelación de La Guía Metropoli 2018 -

Javier Aparicio, chef de La Raquetista --- Premio mejor barra de La Guía Metropoli 2016

- Roberto Martínez, chef de Tripea --- Mejor restaurante de comida extranjera de Madrid según los premios de ABC - Tresporcuatro --- Primer proyecto de Alejandro Marugán Soria & Clara P. Villalón (Masterchef)

- Javier Goya, chef de Triciclo --- Premio mejor restaurante revelación de La Guía Metropoli 2014

 

Más información: 917728572

reservas@thehatmadrid.com

 

Foto: Fede Grau

Imagen: Alberto Zapata

Bang Cook: Thai & Roll

Un sitio diferente en el que se puede comer por 12 Euros un menú a mediodía o por 30€ a la carta. Platos originales y de buena calidad en un espacio al que apetece ir con amigos. La música es sorprendente, algo que se echa de menos normalmente. Todo lo que probamos estaba muy bueno. Nos quedamos con el curry de las piruletas de pollo porque tenía cacahuete. Y el pato. Exquisito. La tarta de té es magnífica.

 

www.bangcook.es

 

Imagen: Alberto Zapata

alberto.zapata@disfrutarlo.com